當(dāng)前位置：立秋過后，“秋老虎”在發(fā)威，受高溫天氣影響，本地葉類菜價依然居高。上周處于穩(wěn)中有升的雞毛菜，這周突然呈“跳水式”增長達(dá)到11元/公斤。小青菜、文蛤菜、西生菜均出現(xiàn)1-1.5元/公斤的上漲。據(jù)了解，由于受高溫酷暑天氣，土壤水分蒸發(fā)大，不利于葉類蔬菜的生長，造成產(chǎn)量銳減。再加上葉菜類在高溫下難以儲存，也是菜價上漲的原因之一。
“這些日子一會兒下雨，一會兒出太陽，再加上氣溫高，田里的蔬菜容易爛掉，量一少，價格也高了。”來自市場的王老板介紹說，現(xiàn)在正好趕上了夏季跟秋季交接的季節(jié)，有些菜像本地黃瓜、本地西紅柿開始出現(xiàn)斷檔，要靠外地來調(diào)運(yùn)，增加了運(yùn)輸和儲存費(fèi)用，成本上漲，所以價格也隨著上漲。當(dāng)前黃瓜批發(fā)價為2.2元/斤，西紅柿2元/斤。
據(jù)往年數(shù)據(jù)顯示，每年的八九月份是本地蔬菜供應(yīng)的淡季，當(dāng)前市場蔬菜供應(yīng)以北方蔬菜為主,像張北的有機(jī)、甘藍(lán)、大白菜，蘭州的西葫蘆、蒲芹等。與此同時昆明的綠葉菜也陸續(xù)加入，像菠菜、香菜、油麥菜等不僅填補(bǔ)了本地綠葉菜的短缺，從而也豐富了菜品。預(yù)計隨著開學(xué)季的來臨，市場對蔬菜的需求加以回暖，蔬菜價格將持續(xù)上行。（蔬菜區(qū) 康倪）