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      7月29日，蔬菜交易區(qū)聯(lián)合食安部召開了豆芽整治座談。此次座談會是韭菜、豆芽專項整治活動期間針對豆芽出現(xiàn)不穩(wěn)定現(xiàn)象召開的一次維護食品安全的座談會。從事綠豆芽、黃豆芽、青豆芽的經營戶參加了此次座談會。

      首先，蔬菜區(qū)經理呂劍對韭菜、豆芽專項整治期間食品安全工作做了總結。對韭菜、豆芽專項整治活動開展以來取得成績給予了肯定，同時對近期豆芽出現(xiàn)的不穩(wěn)定現(xiàn)象表示擔憂。

      其次，食安部經理朱華對近期豆芽不合格處置情況進行了通報，同時還對韭菜、豆芽專項整治的相關要求和處罰措施進行了在明確。

      隨后，蔬菜區(qū)副經理陳堅指出，隨著生活水平的提高，市民對食材品質提出了更高的要求，食品安全關乎千萬家。相關部門對食品安全工作提出了更高的要求，市場會全力做好食品安全工作，經營戶應規(guī)范生產，規(guī)范經營，杜絕生產或經營不合格農產品。

      最后，蔬菜區(qū)總經理呂劍再次向經營戶強調，食品安全工作是常態(tài)化的工作，經營戶要繼續(xù)落實好“一票、一證、一報告”管理制度，配合食安部做好食材檢測及相關處置工作。（蔬菜區(qū) 呂松貽）