當前位置：
為深入推進通農(nóng)物流食品安全工作，迎接南通市食安城市創(chuàng)建的中期評估，6月14日-15日，由市場部總經(jīng)理張勇帶隊，各交易區(qū)經(jīng)理、食品安全科科長以及檢測中心負責(zé)人共同參與，對各交易區(qū)的食品安全工作進行了全面檢查。
此次檢查主要針對交易區(qū)管理責(zé)任、制度建設(shè)、證照管理、市場準入和銷售憑證等方面。經(jīng)檢查，各交易區(qū)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組分工明確，建立了健全的食品安全管理制度，統(tǒng)一發(fā)放使用了銷售憑證，并為經(jīng)營戶統(tǒng)一設(shè)置了質(zhì)量安全追溯看板，督促經(jīng)營戶按要求公示溯源票據(jù)。同時各交易區(qū)積極組織銷售者進行食品安全知識培訓(xùn)，提高經(jīng)營戶對創(chuàng)建工作的關(guān)注度和支持度。
在檢查過程中，張總強調(diào)各交易區(qū)必須加強證照管理，所有經(jīng)營戶要證照齊全并亮證經(jīng)營，落實市場準入制度，查驗并留存經(jīng)營戶的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證明和購貨憑證。另外，各交易區(qū)應(yīng)及時更新與經(jīng)營戶簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議，完善定期自查制度，加強對銷售憑證使用的管理以及加大對不合格農(nóng)產(chǎn)品的處置力度。
最后，張總表示，檢查只是食品安全工作的一部分，各交易區(qū)要時刻繃緊食品安全這根弦，并且在規(guī)定時間內(nèi)對不足之處進行整改，擇日進行復(fù)查，此次檢查將納入日常考核工作。（檢測中心 馬青）